Bom vamos lá.

Um telefone motog4 já é suficiente lembre-se estamos no Brasil e existe o risco de assaltos meu conselho é use um tel de trabalho e não coloque nada que não seja o estritamente necessário.

Quanto aos dados se não navegar incríveis 100 Mb (100 Mega mesmo) por dia são suficiente pra começar.
O plano que indico é por questão de custo mesmo ainda não encontramos nada melhor que o tim beta que é pré pago (sem contratos) e R$50,00 miseros reais.

Espero que ajude